Verket

Öppettider Butik & Café

Måndag–fredag 8.00-17.00

Lördag 10.00-16.00

Lördagar  12.00-16.00 (köket stänger 15.30)

 

Öppettider Restaurang

LUNCH Måndag–Fredag 11.30-14.30

AW Fredagar Från 16.30

Lördagar  12.00-16.00 (köket stänger 15.30)

27/5 Mors dag öppet 12-17 vänligen boka bord på 779710 

Fira Mor

med 

Helgkassen

Vi fixar maten så tar du hand om gästerna.

Boka din helg kasse på vbg.verket@gmail.com senast Torsdagen den 24/5 innan kl 12:00 behöver vi din beställning.
Kassen hämtas i butiken fredag eller lördag.

Pris 450kr för 2 pers

 

 

 

 

Helgkassen

Förrätt

Toast Skagen

Varmrätt

Rödtunga med primörsallad & ramslökshollandaise

eller

Timjan stekt lammrostbiff med primörsallad & ramslökshollandaise

Efterrätt

Jordgubbstårta

 

Butik

I vår foodstore och café hittar du kaffe, delikatesser, färdigmat för värmning hemma eller på jobbet. Helg kassen består av förrätt, varmrätt & efterrätt. kassen bokas via mail, telefon eller i butiken.

ZERO WASTE

Vi hatar att slänga mat. Därför säljer vi det som blir kvar ( om det blir något kvar) av dagens lunch för bara 55 kr. välkommen in och fråga efter gagens Zero Waste låda!

Lunch

Vi serverar lunch Måndag–Fredagar kl. 11.30-14.30. Snabbt, vällagat, i schysst miljö och med goda parkeringsmöjligheter. I lunch priset ingår sallads buffé, knäckebröd, smör och vatten med eller utan bubblor.

Måndag 21/5

Fisk: Fisk / prästost / örtpuré / sandefjordsås

Veg: Friterade grönsaksknyten / pilaffris / yoghurt / mynta

Kött: Porchetta / panzanellasallad / klyftpotatis / gremolata

Veckans klassiker: pepparrotskött / morot / inlagda betor / senap

Tisdag 22/5

Kött: Kalvköttbullar / pasta / tomatsås / basilika / citron

Veg: Friterade grönsaksknyten / pilaffris / yoghurt / mynta

Fisk: Rågmjölsstekt strömming / puré / lingon / brynt smör

Veckans klassiker: pepparrotskött / morot / inlagda betor / senap

Onsdag 23/5

Kött: Rostbiff / Dansk remoulade / rostad lök / saltgurka / betor

Veg: Moussaka / Linser / fetaost / tomatsallad

Fisk: Fiskqueneller / skaldjurssås / spenat

Veckans klassiker: pepparrotskött / morot / inlagda betor / senap

FIRA MOR MED EN HELGKASSE!

 

Torsdag 24/5

Kött: Teriyakifläsk / nudelsallad / groddsallad

Veg: Moussaka / Linser / fetaost / tomatsallad

Fisk: Inkokt lax / dillstuvad potatis / gurka / citron

Veckans klassiker: pepparrotskött / morot / inlagda betor / senap

Fredag 25/5

Kött: Högrev / Tikka masala / naanbröd / yoghurt / mynta

Veg: vegetarisk bibimbap / sesamgroddar / pannkaka / grön chilimajo

Fisk: Räksmörgås / äggsallad / pickels / dill

Veckans klassiker: pepparrotskött / morot / inlagda betor / senap

 

 

 

 

 

Fredagar

After work fr. kl. 16:30

Köket serverar varma & kalla Pintxos

baren har öl, vin och grogg

Lördagar kl. 12-16

(Köket stänger 15.30)

Smashed Avocado on toast  120:-

Mosad avokado / fetaost / pocherat ägg/ syrad lök & koriander

på rostat levainbröd

Färska vårrullar  95:-

jordnötsdipp / groddsallad

Fish Taco  150:-

Friterad torsk / mosad avokado / yuzumajo / tortilla bröd / chilisalsa

Räksmörgås  110:-

Handskalade räkor / äggsallad / rågbröd / dill / citron

Friterad falafel 135:-

Smulad fetaost /aioli / sallad / slaw / rostat levainbröd

Moules frittes 150:-

Blåmusslor / vittvin / grädde / timjan / Pommes & majo

Steamed Pork Bun (3 st)  145:-

Fläsksida / jordnötssamajang / rättikspickles / groddsallad

Cheese´n Bacon Burger 165:-

140g Grovmald halländsk nötfärs / Lök / Bbq / Brioche / Slaw

Pommes & Majo vid sidan

Green Chicken curry 145:-

Kycklingfilé / glasnudlar / kokosmjölk / gröncurry / tomat / groddar

Chicken BLT 145:-

Kycklingfilé/ Bacon / Gemsallad /Bifftomat / Levainbröd / Aioli / Pommes

Husman – fråga efter dagens husman 135:-

Sött 65:-

Amerikanska pannkakor / Grekisk yoghurt / Färska bär / Honung

Chokladkaka / Visprädde

Cheesecake / Bärkompott

Catering

På Verket erbjuder vi catering både till privatpersoner och företag. Vi har inga fasta menyer utan jobbar efter säsongens råvaror och kundens önskemål.

För mer information kontakta oss.

Tel: 0340-77 97 10

Mail: info@vbgverket.se

Bilder

Här kan du se lite bilder från restaurangen och butiken.
Du kan även läsa om oss hos de som skrivit om Verket på nätet:

• KRICKELIN

• HALLANDS NYHETER