Verket

Öppettider Butik & Café

Måndag–fredag 10.00-17.00

Lördag 10.00-16.00

Öppettider Restaurang

Måndag- Fredag:  Lunch 11.30 – 14.30

AW Fredagar 16:30-21:00

Lördag: 12:00 – 16:00

Helg kassen

Vi fixar maten så tar du hand om gästerna.

Boka din helg kasse på vbg.verket@gmail.com senast Torsdagen den 20/9 innan kl 14:00 behöver vi din beställning.
Kassen hämtas i butiken  fredag eller lördag.

Pris 450kr för 2 pers

 

 

 

 

Veckans Helgkassen

 

Förrätt

Tapas / Chark / Fritata /Ost / Oliver

Varmrätt

Halstrad regnbågsfilé / Citronsås / Gurka / Pommes Duchesse

eller

Oxrullader / Pepparsås /Pommes Duchesse

Efterrätt

Chokladcheesecake / Rårörda Björnbör

Butik

I vår foodstore och café hittar du kaffe, delikatesser, färdigmat för värmning hemma eller på jobbet. Helg kassen består av förrätt, varmrätt & efterrätt. kassen bokas via mail, telefon eller i butiken.

ZERO WASTE

Vi hatar att slänga mat. Därför säljer vi det som blir kvar ( om det blir något kvar) av dagens lunch för bara 65 kr. välkommen in och fråga efter gagens Zero Waste låda!

Lunch

Vi serverar lunch Måndag–Fredagar kl. 11.30-14.30. Snabbt, vällagat, i schysst miljö och med goda parkeringsmöjligheter. I lunch priset ingår sallads buffé, knäckebröd, smör och vatten med eller utan bubblor.

På helgerna serverar vi mat från vår streetfood meny kl. 12-16

MÅNDAG 17/9

FISK: BAKAD LAX SALLAD NICOISE NOBISBRESSING

VEG: VEGETARISK CASHEWNÖTSBURGARE CHILIBEA

TOMAT SALAD

STREET: TOM KA GAI KYCKLING KOKOS

VECKANS KLASSIKER:

VILTSKAVSGRYTA POTPURE GELE STEKT SVAMP

TISDAG 18/9

VEG: VEGETARISK CASHEWNÖTSBURGARE CHILIBEA

TOMAT SALAD

FISK: KRÄMIG FISKGRYTA KRUTONGER MUSSLOR

KÖTT: PICCATA SAFFRANSRIS TOMATSÅS SVARTA OLIVER

VECKANS KLASSIKER

VILTSKAVSGRYTA POTPURE GELE STEKT SVAMP

 

ONSDAG 19/9

VEG: VEGETARISKA KÅLDOLMAR SIRAPSSKY

LINGON BAKAT ÄPPLE

KÖTT: GRYTA PÅ HÖGREV ROSTAD BUTTERNUT GRÄDDFIL

FISK: TORSKBULLAR KANTARELLSÅS STEKT GRÖNKÅL

VECKANS KLASSIKER:

VILTSKAVSGRYTA POTPURE GELE STEKT SVAMP

TORSDSAG 20/9

VEG: VEGETARISKA KÅLDOLMAR SIRAPSSKY

LINGON BAKAT ÄPPLE

FISK: FISK APLESINSÅS FÄNKÅL ÖRTKROSSAD POTATIS

KÖTT: PORCETTA MED PANZANELLASALLAD

VECKANS KLASSIKER:

VILTSKAVSGRYTA POTPURE GELE STEKT SVAMP

FREDAG 21/9

VEG: RISCREPES SVAMP GRODDAR VÅRLÖK CRUDITE

KÖTT: RÅBIFF VITLÖKSSMÖR POMMES OCH TOMATSALLAD

FISK: BRÖDSTEKT FISK ÄGGSALLAD INLAGD GURKA

VECKANS KLASSIKER:

VILTSKAVSGRYTA POTPURE GELE STEKT SVAMP

AW på Fredagar 16:30-21:00

 

 

 

 

 

 

Streetfood meny

Lördagar

FISH TACO 150.-

Friterad torsk, mosad avokado, 007 dressing, coleslaw tortilla bröd, chilisalsa

RÄKSMÖRGÅS 135.-

Handskalade räkor, äggsallad, rågbröd, dill, citron

FRITERAD FALAFEL 135.-

Syrad kål, hoummus, tomatsalsa, melon, bröd

HOUMMUSBOWL MED GRILLAD KYCKLING 150.-

Kycklingspett, hummus, syrad kål, tomat, yoghurt, melon, bröd

BURGARE CHEES´N BACON 165.-

180g svensk nötfärs, lök ,bbq, brioche, slaw, pommes & rostad aioli vid sidan 

HOISINHÖGREV & RISCRÉPES 155.-

Hoisinglacerat högrev, vårlök, sesam, groddar, crêpes, koriander,

007 dressing

DAGENS HUSMAN 145.-

Fråga oss om dagens husman

SÖTT 65,-

Catering

På Verket erbjuder vi catering både till privatpersoner och företag. Vi har inga fasta menyer utan jobbar efter säsongens råvaror och kundens önskemål.

För mer information kontakta oss.

Tel: 0340-77 97 10

Mail: info@vbgverket.se

Bilder

Här kan du se lite bilder från restaurangen och butiken.
Du kan även läsa om oss hos de som skrivit om Verket på nätet:

• KRICKELIN

• HALLANDS NYHETER