Verket

Ta med dig julen hem!

Julkasse från verket

Meny

3 Sillar

Gravlax & Hovmästarsås

Ägghalvor med majonäs & räka

Rödbetssallad

Julskinka med senap

Janzon

Köttbullar

Prinskorv

Rödkål

Ris ala malta & sylt

Från 4 personer – Pris 325kr/ person

Bokas senast den 20/12, Hämtas den 22/12  kl.11-17

info@vbgverket.se

 __________________________________

  Nyårs Catering

Vi fixar maten!

Ni tar hand om gästerna

& öppnar champagnen!

Meny

Hummerskagen /  Sikrom / Syrad lök

Färserad rödtungs filé / Champangesås / Potatiskaka / Haricots verts 

eller

Oxfilé Wellington / Portvinssås / Potatiskaka / Haricots verts

Choklad tryffel tårta med rårörda bär 

 

Från 2 personer – Pris 450kr/person

Bokas senast den 22/12, Hämtas den 30/12 kl. 11-16

info@vbgverket.se

 

Öppettider Butik & Kafé

Måndag–fredag 8.00-17.00
Lördag 10.00-16.00

Lördagar Street Food Market 12.00-15.00

Öppettider Restaurang

LUNCH Måndag–Fredag 11.30-14.30

(Nästa AW Fredagen den 12/1  från kl.16.30)

Street Food Market Lördagar 12.00-15.00

Helgkassen

Boka din helg kasse på vbg.verket@gmail.com senast torsdagen den 14/12.
Kassen hämtas i butiken fredag eller lördag.

Julklappstips – Köp ett presentkort 

på en helgkasse 

för 2 personer

 

Förrätt

Grönkåls soppa /Ägg /

Varmrätt

Vilt Wallenbergare / Potatis puré / Kantarellsky / Lingon

eller

Rimmad Torsk / Café de paris smör / Haricots verts / Potatis puré

Dessert

Gino

Butik

I vår foodstore och café hittar du kaffe, mackor, färdigmat för värmning hemma eller på jobbet. Helg kassen består av förrätt, varmrätt & efterrätt. kassen bokas via mail, telefon eller i butiken.

ZERO WASTE

Vi hatar att slänga mat. Därför säljer vi det som blir kvar ( om det blir något kvar) av dagens lunch för bara 55 kr. välkommen in och fråga efter gagens Zero Waste låda!

Lunch

Vi serverar lunch Måndag–Lördag kl. 11.30-14.30. Snabbt, vällagat, i schysst miljö och med goda parkeringsmöjligheter. I lunch priset ingår sallads buffé, knäckebröd, smör och vatten med eller utan bubblor.

Måndag

Kött: Köttfärslimpa /Bacon / Savoykål / Gräddsås

Veg: Portobello burgare / Fetaost / Rostad sötpotatis

Street: Kyckling / Röd curry/ Kokos / Jasminris

Dagens soppa & Sallad

Tisdag
Fisk: Fiskgryta / Saffransaioli / Krutonger

Kött: Rimmad bog från Årnäs / Rotmos / Senap

Street/ Veg: Ramen / Äggnudlar/ Svampbuljong / Soyamarinerat ägg

Dagens soppa & Sallad

Onsdag

Fisk: Torsk / Rimmad gurka / Sandefjordsås / Räkor

Kött: Gulasch / Paprika/ Gräddfil / Kumminrostad potatis

Street/Veg: Ramen / Äggnudlar / Svampbuljong / Soyamarinerat ägg

Dagens soppa & Sallad

Torsdag

Fisk: Havets Wallenbergare / Ärtor / Skaldjurssås

Veg: Råraka/ Grönkål/Lagrad ost / Ägg

Street: Kryddig korv / Potatismos / Rostadlök / Gurksallad

Dagens soppa & Sallad

Fredag

Fisk: Torsk / Bechamel / Spenat

Veg: Råraka/ Grönkål/Lagrad ost / Ägg

Street: Kyckling burgare/ Kimchi / Majo

Dagens soppa & Sallad

Lördag

Street Food Market kl. 12-15

Fredagar

Nästa AW 12/1-2018

After work fr. kl. 16:30

Köket serverar Pintxos och dagens streeträtt

baren har öl, vin och grogg

Street Food Market

Lördagar kl. 12-16

Pulled Porchetta on flatbread

Grissida stekt 12h /karamelliserad lök/ Syrad rödkål/ Saltgurka / Romansallad / Pecorino / Citron & Svartpepparmajo

Beefchili tacostyle

Högrevschili / Ananassalsa/ picklade lök / Tortillabröd / Creme fraîche /syrad kål

Half´n Half

1/2 Beefchilli & 1/2 Pulled porchetta med Tortillabröd

Tacos de Pescado

Friterad torsk / Ananassalsa / picklade lök / Ponzumajo /Tortillabröd

Fried Carabcakes

I Salladsblad / Ponzumajo / Ananassalsa / Lime / Pickels

Högrevsburgare

 100% Högrev / Ost / Bacon / BBQ / Friterad lök / Coleslaw / Brioche / Pommes / Svartpepparmajo

Black Bean Burger ( Vego)

Bönburgare / Brioche/ BBQ / Friterad lök / Coleslaw /Pommes/Svartpepparmajo

Chicken Pad Thai

Glasnudlar / Kyckling / Vårlök / Lime / Jordnötter / Pac choy

Barn

Hamburgare / Bröd / Pommes

Friterad Torsk / Majo / Pommes

Tacos på nötfärs / Tomat / Gurka / Ost

Catering

På Verket erbjuder vi catering både till privatpersoner och företag. Vi har inga fasta menyer utan jobbar efter säsongens råvaror och kundens önskemål.

För mer information kontakta oss.

Tel: 0340-77 97 10

Mail: info@vbgverket.se

Bilder

Här kan du se lite bilder från restaurangen och butiken.
Du kan även läsa om oss hos de som skrivit om Verket på nätet:

• KRICKELIN

• HALLANDS NYHETER