Verket

Öppettider Butik & Café

Måndag–fredag 8.00-17.00
Lördag 10.00-16.00

Lördagar Brunch 12.00-16.00 (köket stänger 15.30)

Öppettider Restaurang

LUNCH Måndag–Fredag 11.30-14.30

AW Fredagar Från 16.30

Lördagar Brunch 12.00-16.00 (köket stänger 15.30)

Helgkassen

Boka din helg kasse på vbg.verket@gmail.com senast torsdagen den 24/2.
Kassen hämtas i butiken fredag eller lördag.

Pris 450kr för 2 pers

 

 

 

 

 

Förrätt

Karl Johan svamp soppa med ostgrissini

 

Varmrätt

Stekt rödtungsfilé  med gräslökssås & bakade betor

eller

Osso buco på vildsvinskarré med risotto & gremolata

Efterrätt

Tiramisu med äpple

Butik

I vår foodstore och café hittar du kaffe, delikatesser, färdigmat för värmning hemma eller på jobbet. Helg kassen består av förrätt, varmrätt & efterrätt. kassen bokas via mail, telefon eller i butiken.

ZERO WASTE

Vi hatar att slänga mat. Därför säljer vi det som blir kvar ( om det blir något kvar) av dagens lunch för bara 55 kr. välkommen in och fråga efter gagens Zero Waste låda!

Lunch

Vi serverar lunch Måndag–Lördag kl. 11.30-14.30. Snabbt, vällagat, i schysst miljö och med goda parkeringsmöjligheter. I lunch priset ingår sallads buffé, knäckebröd, smör och vatten med eller utan bubblor.

Måndag 19/2

Kött: Frukt späckad karré / Pumpa / Skysås

Veg: Temphe / Äggnudlar / Svampbuljong / Päron / Ingefära

Fisk: Kallrökt lax /Crudite / Stuvad potatis / Citron

Veckans Klassiker:

Köttbullar/ Potatismos / Gräddsås / Lingon / Gurka

Tisdag 20/2

Kött: Kyckling souvlaki / Ris / Lök & Persiljesallad / Citronsky

Veg: Lök & Ädelost paj / Broccoli / Honung

Fisk: Fiskgryta / Saffran / Tomat / Krutonger

Veckans Klassiker:

Köttbullar/ Potatismos / Gräddsås / Lingon / Gurka

Onsdag 21/2

Fisk: Fisk med Waldorf sallad / Valnötter / Rotselleri / Brynt smör

Veg: Lök & Ädelost paj / Broccoli / Honung:

Kött: Boeuf Lyonnaise / Dijon / Persilja

Veckans Klassiker:

Köttbullar/ Potatismos / Gräddsås / Lingon / Gurka

Torsdag 22/2

Kött: Chili Con Carne / Gräddfil / Libabröd / Bönor

Veg: Curry palak paneer / Fårost / Spenat

Fisk: Friterad fisk / Mashed peas / Remoulade / Potatis

Veckans Klassiker:

Köttbullar/ Potatismos / Gräddsås / Lingon / Gurka

Fredag 23/2

Fisk: Torsk / Äggsås / Persilja

Veg: Curry palak paneer / fårost / Spenat

Kött: Schweizerschnitzel / Ärtsallad / Grillad citron

Veckans Klassiker:

Köttbullar/ Potatismos / Gräddsås / Lingon / Gurka

AW från kl.16:30

Musikquiz på temat ätbart!

Varmt välkoma!

 

 

Fredagar

After work fr. kl. 16:30

Köket serverar varma & kalla Pintxos

baren har öl, vin och grogg

Brunch

Lördagar kl. 12-16

(Köket stänger 15.30)

Egg Benedict 120:-

Pocherat ägg / Sauce hollandaise / Rökt Skinka / Waldorfslaw / Levainbröd

Hovens Rancheros con chorizo 120:-

Pocherat ägg / Chorizokorv / Tomatsalsa / Fetaost / Tortilla / Koriander / Grön Chili

Smashed Avocado on toast 120:-

Mosad Avocado / Fetaost / Pocherat ägg / Syrad lök / Koriander / Rostat Levainbröd

Skagen Croissant 130:-

Skagenröra / Dill / Citron / Waldorfslaw

Fish Taco 140:-

Friterad Torsk / Mosad avocado / Sean Connerydressing / Tortilla bröd / Chilisalsa

Laxsallad 007 140:-

Kryddsotad lax / Sean Connerydressing / Gemsallad /Rotsakschips / Grön chili / Lime

Friterad Falafel 135:-

Smulad fetaost / Aioli / Sallad / Slaw / Rostad levainbröd

Chees´n Bacon Burger 135:-

(dubbelburgare +50:-)

100g Grovmald halländsk nötfärs / Lök / Bbq / Brioche / Slaw / Pommes & Majo

Caesar kyckling 135:-

Stekt babygemsallad / Confiterat kycklinglår / Caesardressing / Rostat levainbröd / Parmesan

Chicken BLT 140:-

Confiterat kycklinglår / Bacon / Gemsallad /Bifftomat / Levainbröd / Aioli / Pommes

Smörrebröd 75:-

Fråga efter dagens sorter

Veckans klassiker – fråga efter dagens husman 125:-

Sött 65:-

Amerikanska pannkakor / Kolasås / Rostade nötter / Grädde

Choklad / Visprädde

Cheesecake / Bärkompott

Catering

På Verket erbjuder vi catering både till privatpersoner och företag. Vi har inga fasta menyer utan jobbar efter säsongens råvaror och kundens önskemål.

För mer information kontakta oss.

Tel: 0340-77 97 10

Mail: info@vbgverket.se

Bilder

Här kan du se lite bilder från restaurangen och butiken.
Du kan även läsa om oss hos de som skrivit om Verket på nätet:

• KRICKELIN

• HALLANDS NYHETER