Helgkassen!
Vi ordnar din helgmiddag!
Välj mellan kött eller fisk som varmrätt.
Kom och hämta din helgkasse & värm i ugnen hemma.
Slå er ner och koppla av.
Boka din KASSE på info@vbgverket.se
senast FREDAG samma vecka kl 11:00.
Kassen hämtas i butiken under Fredag eller Lördag.
Helgkassen v. 14
Förrätt:
Toast a la skagen
alt.
Nässelsoppa ägg chorizo
Varmrätt:
Torskrygg”skrei” blomkål vitvinsås yuzopicklad fänkål
alt.
Hjortwallenbergare murkla jordärtskocka ramslökssmör
Dessert:
Vitchoklad citron hallon
Pris
550 kr/ kasse 2 port.
Frukost
En bra start på morgonen sitter i hela dagen. Kliv in till värmen hos oss på Verket och börja dagen med en riktigt god frukost.
Nybakade frallor från vårt eget bageri, fil med Verkets egna granola, juice samt kaffe/ te. Pris 75 kr.
Serveras torsdag-lördag mellan kl. 08-10.30.
OBS! Förbokas vid 18 personer eller fler.
Öppettider Butik, Café & Bageri
Måndag-onsdag stängt
Torsdag–fredag 08:00-16:00
Lördag 08:00-15:00
Söndag stängt
Öppettider Restaurang
Måndag- Fredag Lunch 11:30 – 14:00
Lördag: 11:30 – 15:00 (köket stänger 14:30)
Söndag stängt
Butik & Bageri
I vår foodstore hittar du kaffe, delikatesser, färdigmat för värmning hemma eller på jobbet. Nybakat bröd från vårt bageri tisdag – lördag. Helgkassen består av förrätt, varmrätt & efterrätt. Kassen bokas via mail, telefon eller i butiken.
ZERO WASTE
Vi hatar att slänga mat. Därför säljer vi det som blir kvar ( om det blir något kvar) av dagens lunch för bara 65 kr. välkommen in och fråga efter dagens Zero Waste låda!
Lunch
Vi serverar lunch Måndag–Fredag kl. 11.30-14:00. Lunchen är snabb, kreativ och fräsch med en meny som uppdateras dagligen.
Lunch vardagar pris 125:- I lunchpriset ingår salladsbuffé, vatten/ bubbelvatten, smör och bröd samt kaffe/te & liten kaka.
På lördagar är det all in streetfood som gäller hos oss kl. 11:30-15:00
Take Away
I dessa tider har vi alla det tufft, därför erbjuder vi just nu take away för 100:- (ord pris 110:-)
Utkörning
Vi kör även ut lunch från 10 personer och uppåt…. Nylagad mat från grunden.
Beställ hos oss före kl. 10 samma dag så levererar vi det inom Varberg Centrum utan kostnad. Ring 0340-779710.
Lunchmeny
v. 14
Måndag 30/3
Fisk: Kummel, mandel, broccoli, ost, ramslök
Kött: Pannbiff, palsternacka, skysås, vårlök
Veg: Fried rice, jordnötter, koriander, ägg, böngroddar
Tisdag 31/3
Fisk: Fisk, spenat, blastmorot, vitvinsås
Kött: Oxe, grön paprika, kummin
Veg: Linsbolo, zucchini, morot, fetaost, kronärtskocka
Onsdag 1/4
Fisk: Fisk, rimmad gurka, mynta, ärtor, sandefjord
Kött: Kebab, salsa, libabröd, srirachamajo, sallad
Veg: Ribolita, vitabönor, svartkål, bröd, tomat
Torsdag 2/4
Fisk: Fisk & skaldjurskrokett, glasnudlar, soya, isberg
Kött: Kyckling, svamp, ingefära, pumpa
Veg: Fritata, sparris, ägg, prästost
Fredag 3/4
Fisk: Fisk, morotsås, mandelpersiljepesto
Kött: Chili på högrev, vitbönkräm, syrad rödkål
Veg: Chevre chaud, valnötter, frisse, betor
Streetfood-meny
Lördagar
MOULES FRITES 165:-
blåmusslor, vitt vin, grädde, pommes
CHIPOTLEBAKAD KARRÉ 185:-
svartpepparmajo, tortilla, majssalsa, syrad lök
KYCKLINGSPETT MED GRÖN CURRY 185:-
Kokosgrädde, tomat, koriander, pak choi
FISH TACO 185:-
yuzomajo, avokado, syrad kål, salsa
Burgare med svensk närproducerad grillost 165:-
Avokado, tomat, srirachamajo, klyftpotatis
DAGENS 155:-
Fråga oss om dagens special
DAGENS BARNMENY 75:-
Fråga oss om dagens barnmeny
MISSA INTE DAGENS BAKVERK FRÅN EGET BAGERI
Catering
På Verket erbjuder vi catering både till privatpersoner och företag. Vi har inga fasta menyer utan jobbar efter säsongens råvaror och kundens önskemål.
För mer information kontakta oss.
Tel: 0340-77 97 10
Mail: info@vbgverket.se
Bilder
Här kan du se lite bilder från restaurangen och butiken.
Du kan även läsa om oss hos de som skrivit om Verket på nätet:
