Matlagningskväll med våra kockar
Boka en kväll med kompisgänget, kollegorna eller släkten. Laga trerätters och uppdatera dina matlagningskunskaper tillsammans med våra duktiga kockar. Menyn varierar efter säsong eller era önskemål.
Matlagningskväll bokas på info@vbgverket.se
Pris: 895 kr / person (trerätters med fördrink)
Matskola för barn
Följande datum för matskola:
7 april – bakskola med Emma-bagare (fullbokad)
15 september –skördefest, 8-12 år
29 september – bakskola med Emma- bagare
20 oktober – skördefest, 11-14 år
Boka matlagningskurs för ditt barn på info@vbgverket.se
Pris: 395 kr / barn
Efterföljande middag där ni som föräldrar och vänner kan äta det som barnen tillagat kostar 295 kr/pers. Syskon äter för 110 kr.
After work
After work med Verkets egna pintxos 16.30-21.00 varje fredag.
Boka bord info@vbgverket.se
Öppettider Butik, Café & Bageri
Måndag (endast butik) 11:00-15:00
Tisdag–fredag 08:00-17:00
Lördag 08:00-16:00
Söndag stängt
1 Maj- Stängt
Öppettider Restaurang
Måndag- Fredag Lunch 11:30 – 14:30
AW Fredagar 16:30-21:00
Lördag: 12:00 – 16:00 (köket stänger 15:30)
Söndag stängt
1 Maj- Stängt
Påskkassen v.15
Vi ordnar din påskmiddag!
Välj mellan kött eller fisk som varmrätt.
Kom och hämta din påskkasse & värm i ugnen hemma.
Slå er ner och koppla av.
Boka din PÅSKKASSE på info@vbgverket.se
senast ONSDAGEN den 17/4 kl 14:00.
Kassen hämtas i butiken under Påskafton
Pris: 595 kr för 2 personer
Påskkasse v.16
Förrätt
2 sorters sill, ägghalva med räkor, gravad lax med hovmästarsås, spenat- och ostpaj
Varmrätt
Fisk: Laxfilé, rotfruktsgratäng, citronsås, haricot verts
alternativt
Kött: Majskycklingbröst, rotfruktsgratäng, citronsås, haricot verts
Dessert
Mandeltårta med rabarber och citron
Butik & Bageri
I vår foodstore hittar du kaffe, delikatesser, färdigmat för värmning hemma eller på jobbet. Nybakat bröd från vårt bageri tisdag – lördag. Helg kassen består av förrätt, varmrätt & efterrätt. kassen bokas via mail, telefon eller i butiken.
ZERO WASTE
Vi hatar att slänga mat. Därför säljer vi det som blir kvar ( om det blir något kvar) av dagens lunch för bara 65 kr. välkommen in och fråga efter dagens Zero Waste låda!
Lunch
Vi serverar lunch Måndag–Fredagar kl. 11.30-14.30. Snabbt, vällagat, i schysst miljö och med goda parkeringsmöjligheter. I lunch priset ingår sallads buffé, knäckebröd, smör och vatten med eller utan bubblor.
På helgerna serverar vi mat från vår streetfood meny kl. 12-16
Utkörning
Vi kör ut lunch från 8 personer och uppåt…. Nylagad mat från grunden beställ hos oss före kl. 10 samma dag så levererar vi det inom Varberg Centrum utan kostnad. ring 0340-779710 eller info@vbgverket.se
Meny vecka. 16
Måndag 22/4 stängt
Fisk:
Kött:
Veg:
Tisdag 23/4
Fisk: Stekt fisk, remoulade, broccoli, kokt potatis, dill
Kött: Biff Rydberg, gräddkokt pepparrot, rödbetor, äggula & senap
Veg: Falafel, tomatsås, fetaost, rostad potatis, zucchini
Onsdag 25/4
Fisk: Sej, gubbröra, brynt smör, purjolök, potatis
Kött: Fläsksida, löksås, lingon, potatis, persilja
Veg: Falafel, tomatsås, fetaost, rostad potatis, zucchini
Torsdag 26/4
Fisk: Dagens fisk, rostad blomkål, mandel, sandefjord, kokt potatis
Kött: Lamm i dill, sockerärter, morot, kokt potatis
Veg: Rostade betor, färskostkräm, potatis, syrligt päron, rostad mandel
Fredag 27/4
Fisk: Inkokt lax, örtmajonäs, potatis, gröna ärtor, fänkål
Kött: Pannbiff, potatismos, skysås, pressgurka, lingon
Veg: Rostade betor, färskostkräm, potatis, syrligt päron, rostad mandel
Streetfood meny
Lördagar
FISKTACO 150:-
Pankofriterad torsk, tortilla, chiliremoulad, pickles, sallat, tomat, rödlök, koriander, lime
FRASIG AUBERGINETACO 135.-
Hummus, tortilla, sesam, sallat, pickles, tomat, rödlök, koriande, lime
CHEESEBURGARE 165.-
180g svensk nötfärs, lök, tomat, majonäs, brioche, slaw, pommes & chilimajonäs vid sidan
KYCKLING SATAY 150:-
Kyckling, jordnötsås, ris, chilipicklad gurka, rödlök, koriander
DAGENS 145.-
Fråga oss om dagens special
FRÅN KYLEN
Räkmacka 95:-
Fralla 35:-
MISSA INTE DAGENS BAKVERK FRÅN EGET BAGERI
Catering
På Verket erbjuder vi catering både till privatpersoner och företag. Vi har inga fasta menyer utan jobbar efter säsongens råvaror och kundens önskemål.
För mer information kontakta oss.
Tel: 0340-77 97 10
Mail: info@vbgverket.se
Bilder
Här kan du se lite bilder från restaurangen och butiken.
Du kan även läsa om oss hos de som skrivit om Verket på nätet:
