Matlagningskväll med våra kockar
Boka en kväll med kompisgänget, kollegorna eller släkten. Laga trerätters och uppdatera dina matlagningskunskaper tillsammans med våra duktiga kockar. Menyn varierar efter säsong eller era önskemål.
Matlagningskväll bokas på info@vbgverket.se
Pris: 895 kr / person (trerätters med fördrink) minsta antal 12 pers
Matskola för barn
Följande datum för matskola:
7 april – bakskola med Emma-bagare (fullbokad)
15 september –skördefest, 8-12 år
29 september – bakskola med Emma- bagare
20 oktober – skördefest, 11-14 år
Boka matlagningskurs för ditt barn på info@vbgverket.se
Pris: 395 kr / barn
Efterföljande middag där ni som föräldrar och vänner kan äta det som barnen tillagat kostar 295 kr/pers. Syskon äter för 110 kr.
After work
After work med Verkets egna pintxos 16.30-21.00 varje fredag.
Ingen after work v.28-v.33
Boka bord info@vbgverket.se
Öppettider Butik, Café & Bageri
Måndag 08:00-16:00
Tisdag–fredag 08:00-17:00
Lördag 08:00-16:00
Söndag stängt
Öppettider Restaurang
Måndag- Fredag Lunch 11:30 – 14:30
AW Fredagar 16:30-21:00 (ingen aw v.28-v.33)
Lördag: 11:30 – 16:00 (köket stänger 15:00)
Söndag stängt
Helgkassen!
Vi ordnar din helgmiddag!
Välj mellan kött eller fisk som varmrätt.
Kom och hämta din helgkasse & värm i ugnen hemma.
Slå er ner och koppla av.
Boka din KASSE på info@vbgverket.se
senast TORSDAGEN innan kl 14:00.
Kassen hämtas i butiken under Fredag eller Lördag.
Pris: 450 kr för 2 personer
Helgkassen kommer åter v. 34
Butik & Bageri
I vår foodstore hittar du kaffe, delikatesser, färdigmat för värmning hemma eller på jobbet. Nybakat bröd från vårt bageri tisdag – lördag. Helgkassen består av förrätt, varmrätt & efterrätt. Kassen bokas via mail, telefon eller i butiken.
ZERO WASTE
Vi hatar att slänga mat. Därför säljer vi det som blir kvar ( om det blir något kvar) av dagens lunch för bara 65 kr. välkommen in och fråga efter dagens Zero Waste låda!
Lunch
Vi serverar lunch Måndag–Fredagar kl. 11.30-14:30. Snabbt, vällagat, i schysst miljö och med goda parkeringsmöjligheter. I lunchpriset ingår salladsbuffé, knäckebröd, smör och vatten med eller utan bubblor.
På helgerna serverar vi mat från vår streetfood-meny kl. 11:30-15:00
Utkörning
Vi kör ut lunch från 10 personer och uppåt…. Nylagad mat från grunden. Beställ hos oss före kl. 10 samma dag så levererar vi det inom Varberg Centrum utan kostnad. Ring 0340-779710 eller info@vbgverket.se
Lunchmeny v.34
Alla rätter 125:- I lunchpriset ingår salladsbuffé, vatten/ bubbelvatten, smör och bröd samt kaffe/te & liten kaka.
Måndag 19/8
Kött: Köttfärslimpa, fetaost, rödbetstzatziki, paprika, rostad potatis
Fisk: Torsk, sidfläsk, champinjoner, rödvinsås, potatis- & palsternackspuré
Veg: Raggmunk, stuvade morötter, haricot verts, babyspenat, örtolja
Street: Falafel, baba ganoush, tomat, rödlök, jasminris, yoghurt, persilja
Tisdag 20/8
Kött: Baconlindad kycklingfilé, pepparsås, brytbönor, svart vinbärsgelé, potatisgratäng
Fisk: Dagens fisk, morotssås, prästost- & persiljepesto, saltrostad mandel, kokt potatis
Veg: Indisk lins- & böngryta, basmatiris, raita, blomkål, koriander
Street: Ramen, biff, kantareller, pak choi, risnudlar, salladslök, böngroddar
Onsdag 21/8
Kött: Plommonspäckad karré, gräddsås, äppelchutney, rödkål, rostad potatis
Fisk: Frasig sej, dansk remoulad, pickels, citron, kokt potatis
Veg: Indisk lins- & böngryta, basmatiris, raita, blomkål, koriander
Street: Ramen, biff, kantareller, pak choi, risnudlar, salladslök, böngroddar
Torsdag 22/8
Kött: Gulaschgryta, paprika, saltgurka, crème fraiche, jasminris, persilja
Fisk: Laxpudding, skirat smör, gröna ärtor, pepparrot, citron
Veg: Vegetarisk lasagne med fetaost, tomatsallad, basilikakräm, saltrostade pumpakärnor
Street: Glaserade revben, coleslaw, rostad majssalsa, klyftpotatis
Fredag 23/8
Kött: Köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka, kokt potatis
Fisk: Fiskgryta, tomat, saffran, fänkål, morot, räkor, aioli
Veg: Vegetarisk lasagne med fetaost, tomatsallad, basilikakräm, saltrostade pumpakärnor
Street: Glaserade revben, coleslaw, rostad majssalsa, klyftpotatis
Streetfood meny
Lördagar
FISKTACO 165:-
Pankofriterad torsk, tortilla, chiliremoulad, pickles, sallat, tomat, rödlök, koriander, lime
CHEESEBURGARE 165.-
180g svensk nötfärs, lök, tomat, majonäs, brioche, slaw, pommes & chilimajonäs vid sidan
MASSAMAN KYCKLING 145:-
Kyckling lårfilé, massamancurry, kokosgrädde, ris, lime, koriander
VEGETARISK RAMEN 145:-
Svampbuljong, nudlar, blandade grönsaker, ägg, chili, koriander
CAESARSALLAD 145:-
Romansallad, kycklinglårfilé, caesardressing, parmesan, bacon, krutonger
DAGENS 145.-
Fråga oss om dagens special
FRÅN KYLEN
Räkmacka 95:-
Fralla 35:-
MISSA INTE DAGENS BAKVERK FRÅN EGET BAGERI
Catering
På Verket erbjuder vi catering både till privatpersoner och företag. Vi har inga fasta menyer utan jobbar efter säsongens råvaror och kundens önskemål.
För mer information kontakta oss.
Tel: 0340-77 97 10
Mail: info@vbgverket.se