Verket

Öppettider Butik, Café & Bageri

Måndag (endast butik) 11-15

Tisdag–fredag 08.00-17.00

Lördag 08.00-16.00

Öppettider Restaurang

Måndag- Fredag:  Lunch 11.30 – 14.30

AW Fredagar 16:30-21:00

Lördag: 12:00 – 16:00

Helgkassen

Vi fixar maten så tar du hand om gästerna.

Boka din helgkasse på info@vbgverket.se
senast torsdag innan kl 14:00.
Kassen hämtas i butiken fredag eller lördag.

Pris: 450 kr för 2 personer

 

 

 

 

Helgkasse v.3

 Gubbröra på matjessill, rågbröd, picklad rödlök

 

Stekt spättafilé, räkor, pepparrot, Sandefjord, potatis

Alt

Kalventrcôte, pepparsås, rostad potatis, bakade tomater

 

Banoffee paj – Banan, kola, kex, grädde

Butik & Bageri

I vår foodstore hittar du kaffe, delikatesser, färdigmat för värmning hemma eller på jobbet. Nybakat bröd från vårt bageri tisdag – lördag. Helg kassen består av förrätt, varmrätt & efterrätt. kassen bokas via mail, telefon eller i butiken.

ZERO WASTE

Vi hatar att slänga mat. Därför säljer vi det som blir kvar ( om det blir något kvar) av dagens lunch för bara 65 kr. välkommen in och fråga efter dagens Zero Waste låda!

Lunch

Vi serverar lunch Måndag–Fredagar kl. 11.30-14.30. Snabbt, vällagat, i schysst miljö och med goda parkeringsmöjligheter. I lunch priset ingår sallads buffé, knäckebröd, smör och vatten med eller utan bubblor.

På helgerna serverar vi mat från vår streetfood meny kl. 12-16

Utkörning

Vi kör ut lunch från 8 personer och uppåt….  Nylagad mat från grunden beställ hos oss före kl. 10 samma dag så levererar vi det inom Varberg Centrum utan kostnad.  ring 0340-779710 eller info@vbgverket.se

Måndag 14/1

Högrev, pepparrotsås, potatis, pressgurka

Panerad stekt strömming, potatismos, lingon, brynt smör

Krämig Risoni, bakade tomater, parmesan, basilika, svartkål

Tisdag 15/1

Chili con carne, ris, syrad lök, creme fraiche

Dagens fisk, äggsås, spenat, kokt potatis, morot

Zucchinibiff, potatis, tomat & paprikasås, prästost, solrospesto

Onsdag 16/1

Plommonspäckad fläskkarré, gräddsås, potatis, haricot verts

Crabcakes, ris, grön currysås, kål, morot

Zucchinibiff, potatis, tomat & paprikasås, prästost, solrospesto

Torsdag 17/1

Kycklingfilé, bulgur, aivar, myntayoghurt, tomat & aubergine sallad

Dagens fisk, musselsås, krispigt bacon, broccoli, potatis

Nudlar, ostronskivling, purjolök, broccoli, ägg, böngroddar, ingefärsbuljong

Fredag 18/1

Pytt Bellman, stekt ägg, ölkokt lök, rödbetor

Gravlax, dillstuvad potatis, blomkål, gurka, senap

Nudlar, ostronskivling, purjolök, ägg, böngroddar, ingefärsbuljong

Streetfood meny

Lördagar

FISH TACO 150.-

Friterad torsk, mosad avokado, aioli, coleslaw, tortilla bröd, chilisalsa

RÄKSMÖRGÅS 135.-

Handskalade räkor, äggsallad, rågbröd, dill, citron

FRITERAD FALAFEL 135.-

Syrad kål, hummus, tomatsalsa, melon, bröd

HUMMUSBOWL MED GRILLAD KYCKLING 150.-

Kycklingspett, hummus, syrad kål, tomat, yoghurt, melon, bröd

CHEESEBURGARE 165.-

180g svensk nötfärs, lök, tomat, majonäs, brioche, slaw, pommes & chilimajonäs vid sidan 

BBQ KARRÉ 155.-

Barbequeglacerad karré, libabröd, syrad lök, creamed corn, sallat, tomat, chilimajonäs

DAGENS HUSMAN 145.-

Fråga oss om dagens husman

SÖTT 65,-

Catering

På Verket erbjuder vi catering både till privatpersoner och företag. Vi har inga fasta menyer utan jobbar efter säsongens råvaror och kundens önskemål.

För mer information kontakta oss.

Tel: 0340-77 97 10

Mail: info@vbgverket.se

Bilder

Här kan du se lite bilder från restaurangen och butiken.
Du kan även läsa om oss hos de som skrivit om Verket på nätet:

• KRICKELIN

• HALLANDS NYHETER