Verket

Matlagningskväll med våra kockar

Boka en kväll med kompisgänget, kollegorna eller släkten. Laga trerätters och uppdatera dina matlagningskunskaper tillsammans med våra duktiga kockar. Menyn varierar efter säsong eller era önskemål. 

Matlagningskväll bokas på info@vbgverket.se

Pris: 895 kr / person (trerätters med fördrink)

Matskola för barn

Följande datum för matskola:

7 april – bakskola med Emma-bagare (fullbokad)

15 september –skördefest, 8-12 år

29 september – bakskola med Emma- bagare

20 oktober – skördefest, 11-14 år

 

Boka matlagningskurs för ditt barn på info@vbgverket.se

Pris: 395 kr / barn

Efterföljande middag där ni som föräldrar och vänner kan äta det som barnen tillagat kostar 295 kr/pers. Syskon äter för 110 kr.

After work

After work med Verkets egna pintxos 16.30-21.00 varje fredag.

Boka bord info@vbgverket.se

Öppettider Butik, Café & Bageri

Måndag (endast butik) 11:00-15:00

Tisdag–fredag 08:00-17:00

Lördag 08:00-16:00

Söndag stängt

1 Maj- Stängt

 

 

Öppettider Restaurang

Måndag- Fredag  Lunch 11:30 – 14:30

AW Fredagar 16:30-21:00

Lördag: 12:00 – 16:00 (köket stänger 15:30)

Söndag stängt

1 Maj- Stängt

Påskkassen v.15

Vi ordnar din påskmiddag!

Välj mellan kött eller fisk som varmrätt.

Kom och hämta din påskkasse & värm i ugnen hemma.

Slå er ner och koppla av.

Boka din PÅSKKASSE på info@vbgverket.se
senast ONSDAGEN den 17/4  kl 14:00.
Kassen hämtas i butiken under Påskafton

Pris: 595 kr för 2 personer

 

 

 

Påskkasse v.16

Förrätt

2 sorters sill, ägghalva med räkor, gravad lax med hovmästarsås, spenat- och ostpaj

Varmrätt

Fisk: Laxfilé, rotfruktsgratäng, citronsås, haricot verts

alternativt

Kött: Majskycklingbröst, rotfruktsgratäng, citronsås, haricot verts

Dessert

Mandeltårta med rabarber och citron

Butik & Bageri

I vår foodstore hittar du kaffe, delikatesser, färdigmat för värmning hemma eller på jobbet. Nybakat bröd från vårt bageri tisdag – lördag. Helg kassen består av förrätt, varmrätt & efterrätt. kassen bokas via mail, telefon eller i butiken.

ZERO WASTE

Vi hatar att slänga mat. Därför säljer vi det som blir kvar ( om det blir något kvar) av dagens lunch för bara 65 kr. välkommen in och fråga efter dagens Zero Waste låda!

Lunch

Vi serverar lunch Måndag–Fredagar kl. 11.30-14.30. Snabbt, vällagat, i schysst miljö och med goda parkeringsmöjligheter. I lunch priset ingår sallads buffé, knäckebröd, smör och vatten med eller utan bubblor.

På helgerna serverar vi mat från vår streetfood meny kl. 12-16

Utkörning

Vi kör ut lunch från 8 personer och uppåt….  Nylagad mat från grunden beställ hos oss före kl. 10 samma dag så levererar vi det inom Varberg Centrum utan kostnad.  ring 0340-779710 eller info@vbgverket.se

Meny vecka. 16

Måndag 22/4 stängt

Fisk: 

Kött:

Veg: 

Tisdag 23/4

Fisk: Stekt fisk, remoulade, broccoli, kokt potatis, dill

Kött: Biff Rydberg, gräddkokt pepparrot, rödbetor, äggula & senap

Veg: Falafel, tomatsås, fetaost, rostad potatis, zucchini

Onsdag 25/4

Fisk: Sej, gubbröra, brynt smör, purjolök, potatis

Kött: Fläsksida, löksås, lingon, potatis, persilja

Veg: Falafel, tomatsås, fetaost, rostad potatis, zucchini

Torsdag 26/4

Fisk: Dagens fisk, rostad blomkål, mandel, sandefjord, kokt potatis

Kött: Lamm i dill, sockerärter, morot, kokt potatis

Veg: Rostade betor, färskostkräm, potatis, syrligt päron, rostad mandel

Fredag 27/4

Fisk: Inkokt lax, örtmajonäs, potatis, gröna ärtor, fänkål

Kött: Pannbiff, potatismos, skysås, pressgurka, lingon

Veg: Rostade betor, färskostkräm, potatis, syrligt päron, rostad mandel

 

Streetfood meny

Lördagar

FISKTACO 150:-

Pankofriterad torsk, tortilla, chiliremoulad, pickles, sallat, tomat, rödlök, koriander, lime

FRASIG AUBERGINETACO 135.-

Hummus, tortilla, sesam, sallat, pickles, tomat, rödlök, koriande, lime

CHEESEBURGARE 165.-

180g svensk nötfärs, lök, tomat, majonäs, brioche, slaw, pommes & chilimajonäs vid sidan 

KYCKLING SATAY 150:-

Kyckling, jordnötsås,  ris, chilipicklad gurka, rödlök, koriander

DAGENS  145.-

Fråga oss om dagens special

FRÅN KYLEN

Räkmacka 95:-

Fralla 35:-

MISSA INTE DAGENS BAKVERK FRÅN EGET BAGERI

Catering

På Verket erbjuder vi catering både till privatpersoner och företag. Vi har inga fasta menyer utan jobbar efter säsongens råvaror och kundens önskemål.

För mer information kontakta oss.

Tel: 0340-77 97 10

Mail: info@vbgverket.se

Bilder

Här kan du se lite bilder från restaurangen och butiken.
Du kan även läsa om oss hos de som skrivit om Verket på nätet:

• KRICKELIN

• HALLANDS NYHETER