Verket

Matlagningskväll med våra kockar

Boka en kväll med kompisgänget, kollegorna eller släkten. Laga trerätters och uppdatera dina matlagningskunskaper tillsammans med våra duktiga kockar. Menyn varierar efter säsong eller era önskemål. 

Matlagningskväll bokas på info@vbgverket.se

Pris: 895 kr / person (trerätters med fördrink) minsta antal 12 pers

Matskola för barn

Följande datum för matskola:

7 april – bakskola med Emma-bagare (fullbokad)

15 september –skördefest, 8-12 år

29 september – bakskola med Emma- bagare

20 oktober – skördefest, 11-14 år

 

Boka matlagningskurs för ditt barn på info@vbgverket.se

Pris: 395 kr / barn

Efterföljande middag där ni som föräldrar och vänner kan äta det som barnen tillagat kostar 295 kr/pers. Syskon äter för 110 kr.

After work

After work med Verkets egna pintxos 16.30-21.00 varje fredag.

Ingen after work v.28-v.33

Boka bord info@vbgverket.se

Öppettider Butik, Café & Bageri

Måndag  08:00-16:00

Tisdag–fredag 08:00-17:00

Lördag 08:00-16:00

Söndag stängt

 

 

Öppettider Restaurang

Måndag- Fredag  Lunch 11:30 – 14:30

AW Fredagar 16:30-21:00 (ingen aw v.28-v.33)

Lördag: 11:30 – 16:00 (köket stänger 15:00)

Söndag stängt

Helgkassen! 

Vi ordnar din helgmiddag!

Välj mellan kött eller fisk som varmrätt.

Kom och hämta din helgkasse & värm i ugnen hemma.

Slå er ner och koppla av.

Boka din KASSE på info@vbgverket.se
senast TORSDAGEN innan kl 14:00.
Kassen hämtas i butiken under Fredag eller Lördag.

Pris: 450 kr för 2 personer

 

 

 

Helgkassen kommer åter v. 34

Butik & Bageri

I vår foodstore hittar du kaffe, delikatesser, färdigmat för värmning hemma eller på jobbet. Nybakat bröd från vårt bageri tisdag – lördag. Helgkassen består av förrätt, varmrätt & efterrätt. Kassen bokas via mail, telefon eller i butiken.

ZERO WASTE

Vi hatar att slänga mat. Därför säljer vi det som blir kvar ( om det blir något kvar) av dagens lunch för bara 65 kr. välkommen in och fråga efter dagens Zero Waste låda!

Lunch

Vi serverar lunch Måndag–Fredagar kl. 11.30-14:30. Snabbt, vällagat, i schysst miljö och med goda parkeringsmöjligheter. I lunchpriset ingår salladsbuffé, knäckebröd, smör och vatten med eller utan bubblor.

På helgerna serverar vi mat från vår streetfood-meny kl. 11:30-15:00

Utkörning

Vi kör ut lunch från 10 personer och uppåt….  Nylagad mat från grunden. Beställ hos oss före kl. 10 samma dag så levererar vi det inom Varberg Centrum utan kostnad. Ring 0340-779710 eller info@vbgverket.se

Lunchmeny v.34

Alla rätter 125:- I lunchpriset ingår salladsbuffé, vatten/ bubbelvatten, smör och bröd samt kaffe/te & liten kaka.

Måndag 19/8

Kött: Köttfärslimpa, fetaost, rödbetstzatziki, paprika, rostad potatis

Fisk: Torsk, sidfläsk, champinjoner, rödvinsås, potatis- & palsternackspuré

Veg: Raggmunk, stuvade morötter, haricot verts, babyspenat, örtolja

Street: Falafel, baba ganoush, tomat, rödlök, jasminris, yoghurt, persilja

Tisdag 20/8

Kött: Baconlindad kycklingfilé, pepparsås, brytbönor, svart vinbärsgelé, potatisgratäng

Fisk: Dagens fisk, morotssås, prästost- & persiljepesto, saltrostad mandel, kokt potatis

Veg: Indisk lins- & böngryta, basmatiris, raita, blomkål, koriander

Street: Ramen, biff, kantareller, pak choi, risnudlar, salladslök, böngroddar

Onsdag 21/8

Kött: Plommonspäckad karré, gräddsås, äppelchutney, rödkål, rostad potatis

Fisk: Frasig sej, dansk remoulad, pickels, citron, kokt potatis

Veg: Indisk lins- & böngryta, basmatiris, raita, blomkål, koriander

Street: Ramen, biff, kantareller, pak choi, risnudlar, salladslök, böngroddar

Torsdag 22/8

Kött: Gulaschgryta, paprika, saltgurka, crème fraiche, jasminris, persilja

Fisk: Laxpudding, skirat smör, gröna ärtor, pepparrot, citron

Veg: Vegetarisk lasagne med fetaost, tomatsallad, basilikakräm, saltrostade pumpakärnor

Street: Glaserade revben, coleslaw, rostad majssalsa, klyftpotatis

Fredag 23/8

Kött: Köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka, kokt potatis

Fisk: Fiskgryta, tomat, saffran, fänkål, morot, räkor, aioli

Veg: Vegetarisk lasagne med fetaost, tomatsallad, basilikakräm, saltrostade pumpakärnor

Street: Glaserade revben, coleslaw, rostad majssalsa, klyftpotatis

Streetfood meny

Lördagar

FISKTACO 165:-

Pankofriterad torsk, tortilla, chiliremoulad, pickles, sallat, tomat, rödlök, koriander, lime

CHEESEBURGARE 165.-

180g svensk nötfärs, lök, tomat, majonäs, brioche, slaw, pommes & chilimajonäs vid sidan 

MASSAMAN KYCKLING 145:-

Kyckling lårfilé, massamancurry, kokosgrädde, ris, lime, koriander

VEGETARISK RAMEN 145:-

Svampbuljong, nudlar, blandade grönsaker, ägg, chili, koriander

CAESARSALLAD 145:-

Romansallad, kycklinglårfilé, caesardressing, parmesan, bacon, krutonger

DAGENS  145.-

Fråga oss om dagens special

FRÅN KYLEN

Räkmacka 95:-

Fralla 35:-

MISSA INTE DAGENS BAKVERK FRÅN EGET BAGERI

Catering

På Verket erbjuder vi catering både till privatpersoner och företag. Vi har inga fasta menyer utan jobbar efter säsongens råvaror och kundens önskemål.

För mer information kontakta oss.

Tel: 0340-77 97 10

Mail: info@vbgverket.se