Verket

Helgkassen!

Vi ordnar din helgmiddag!

Välj mellan kött eller fisk som varmrätt.

Kom och hämta din helgkasse & värm i ugnen hemma.

Slå er ner och koppla av.

Boka din KASSE på info@vbgverket.se
senast FREDAG samma vecka kl 11:00.
Kassen hämtas i butiken under Fredag eller Lördag.

 

 

Helgkassen v. 14

Förrätt:

Toast a la skagen

alt.

Nässelsoppa ägg chorizo

 

Varmrätt:

Torskrygg”skrei” blomkål vitvinsås yuzopicklad fänkål

alt.

Hjortwallenbergare murkla jordärtskocka ramslökssmör

Dessert:

Vitchoklad citron hallon

Pris
550 kr/ kasse 2 port.

 

Frukost

 

En bra start på morgonen sitter i hela dagen. Kliv in till värmen hos oss på Verket och börja dagen med en riktigt god frukost.

 

Nybakade frallor från vårt eget bageri, fil med Verkets egna granola, juice samt kaffe/ te. Pris 75 kr.

 

Serveras torsdag-lördag mellan kl. 08-10.30.
OBS! Förbokas vid 18 personer eller fler.

Öppettider Butik, Café & Bageri

Måndag-onsdag stängt

Torsdag–fredag 08:00-16:00

Lördag 08:00-15:00

Söndag stängt

 

 

Öppettider Restaurang

Måndag- Fredag  Lunch 11:30 – 14:00

Lördag: 11:30 – 15:00 (köket stänger 14:30)

Söndag stängt

Butik & Bageri

I vår foodstore hittar du kaffe, delikatesser, färdigmat för värmning hemma eller på jobbet. Nybakat bröd från vårt bageri tisdag – lördag. Helgkassen består av förrätt, varmrätt & efterrätt. Kassen bokas via mail, telefon eller i butiken.

ZERO WASTE

Vi hatar att slänga mat. Därför säljer vi det som blir kvar ( om det blir något kvar) av dagens lunch för bara 65 kr. välkommen in och fråga efter dagens Zero Waste låda!

Lunch

Vi serverar lunch Måndag–Fredag kl. 11.30-14:00. Lunchen är snabb, kreativ och fräsch med en meny som uppdateras dagligen.

Lunch vardagar pris 125:- I lunchpriset ingår salladsbuffé, vatten/ bubbelvatten, smör och bröd samt kaffe/te & liten kaka.

På lördagar är det all in streetfood som gäller hos oss kl. 11:30-15:00

 

Take Away

I dessa tider har vi alla det tufft, därför erbjuder vi just nu take away för 100:- (ord pris 110:-)

Utkörning

Vi kör även ut lunch från 10 personer och uppåt….  Nylagad mat från grunden.
Beställ hos oss före kl. 10 samma dag så levererar vi det inom Varberg Centrum utan kostnad. Ring 0340-779710.

 

 

 

 

Lunchmeny
v. 14

Måndag 30/3

Fisk: Kummel, mandel, broccoli, ost, ramslök

Kött: Pannbiff, palsternacka, skysås, vårlök

Veg: Fried rice, jordnötter, koriander, ägg, böngroddar

 

Tisdag 31/3

Fisk: Fisk, spenat, blastmorot, vitvinsås

Kött: Oxe, grön paprika, kummin

Veg: Linsbolo, zucchini, morot, fetaost, kronärtskocka

 

Onsdag 1/4

Fisk: Fisk, rimmad gurka, mynta, ärtor, sandefjord

Kött: Kebab, salsa, libabröd, srirachamajo, sallad

Veg: Ribolita, vitabönor, svartkål, bröd, tomat

Torsdag 2/4

Fisk: Fisk & skaldjurskrokett, glasnudlar, soya, isberg

Kött: Kyckling, svamp, ingefära, pumpa

Veg: Fritata, sparris, ägg, prästost

Fredag 3/4

Fisk: Fisk, morotsås, mandelpersiljepesto

Kött: Chili på högrev, vitbönkräm, syrad rödkål

Veg: Chevre chaud, valnötter, frisse, betor

Streetfood-meny 
Lördagar

 

MOULES FRITES 165:-

blåmusslor, vitt vin, grädde, pommes

 

CHIPOTLEBAKAD KARRÉ 185:-

svartpepparmajo, tortilla, majssalsa, syrad lök

 

KYCKLINGSPETT MED GRÖN CURRY  185:-

Kokosgrädde, tomat, koriander, pak choi

 

FISH TACO 185:-

yuzomajo, avokado, syrad kål, salsa

 

Burgare med svensk närproducerad grillost 165:-

Avokado, tomat, srirachamajo, klyftpotatis

 

DAGENS 155:-

Fråga oss om dagens special

 

DAGENS BARNMENY 75:-

Fråga oss om dagens barnmeny

 

MISSA INTE DAGENS BAKVERK FRÅN EGET BAGERI

Catering

På Verket erbjuder vi catering både till privatpersoner och företag. Vi har inga fasta menyer utan jobbar efter säsongens råvaror och kundens önskemål.

För mer information kontakta oss.

Tel: 0340-77 97 10

Mail: info@vbgverket.se

Bilder

Här kan du se lite bilder från restaurangen och butiken.
Du kan även läsa om oss hos de som skrivit om Verket på nätet:

• KRICKELIN

• HALLANDS NYHETER