Verket

Frukost

 

En bra start på morgonen sitter i hela dagen. Kliv in till värmen hos oss på Verket och börja dagen med en riktigt god frukost.

 

Nybakade frallor från vårt eget bageri, fil med Verkets egna granola, juice samt kaffe/ te. Pris 75 kr.

 

Serveras måndag-lördag mellan kl. 08-10.30..
OBS! Förbokas vid 18 personer eller fler.

Matskola för barn

Följande datum för matskola:

29 september – bakskola med Emma- bagare

20 oktober – skördefest, 11-14 år

 

Boka matlagningskurs för ditt barn på info@vbgverket.se

Pris: 395 kr / barn

Efterföljande middag där ni som föräldrar och vänner kan äta det som barnen tillagat kostar 295 kr/pers. Syskon äter för 110 kr.

After work

After work med Verkets egna pintxos 16.30-21.00


Quiz, musik och spännande gästspel.
Missa inte vår späckade AW höst på Verket. 

 

27/9 Quiz med Marcus Karlsson
4/10 Selma och Sixten
11/10  GT-bar med Stafsinge Tonic – musik med Selma och Sixten
18/10 Vinbar med Eva och Bella – musik med Selma och Sixten
25/10  – Pintxos och liveband
1/11 Quiz med Marcus Karlsson
8/11 Magnus Fritzell – Svensk Champagneimport
15/11 AW final med Pizza och rödpang!

 

Än är inte hela höstens schema spikat så håll utkik här för mer info och spännande uppdateringar.
Är ni många? Säkra era platser och bord på info@vbgverket.se

Öppettider Butik, Café & Bageri

Måndag  08:00-16:00

Tisdag–fredag 08:00-17:00

Lördag 08:00-16:00

Söndag stängt

 

 

Öppettider Restaurang

Måndag- Fredag  Lunch 11:30 – 14:30

AW Fredagar 16:30-21:00 (ingen aw v.28-v.33)

Lördag: 11:30 – 16:00 (köket stänger 15:00)

Söndag stängt

Helgkassen! 

Vi ordnar din helgmiddag!

Välj mellan kött eller fisk som varmrätt.

Kom och hämta din helgkasse & värm i ugnen hemma.

Slå er ner och koppla av.

Boka din KASSE på info@vbgverket.se
senast TORSDAGEN samma vecka kl 14:00.
Kassen hämtas i butiken under Fredag eller Lördag.

Pris: 450 kr för 2 personer

 

 

 

Helgkassen vecka 42

 

Förrätt:

-Krämig gubbröra, rågbröd, örter, picklad lök

Varmrätt:

-Torsk, rostade betor, kapris, örtsmör, potatis, citron

alt:

-Rödvinsbräserat högrev, rostade betor, potatis, syrad grädde

Dessert:

– Vanilj & kanel pannacotta, äppelkompott, smulad kolakaka

Butik & Bageri

I vår foodstore hittar du kaffe, delikatesser, färdigmat för värmning hemma eller på jobbet. Nybakat bröd från vårt bageri tisdag – lördag. Helgkassen består av förrätt, varmrätt & efterrätt. Kassen bokas via mail, telefon eller i butiken.

ZERO WASTE

Vi hatar att slänga mat. Därför säljer vi det som blir kvar ( om det blir något kvar) av dagens lunch för bara 65 kr. välkommen in och fråga efter dagens Zero Waste låda!

Lunch

Vi serverar lunch Måndag–Fredag kl. 11.30-14:30. Lunchen är snabb, kreativ och fräsch med en meny som uppdateras dagligen.

Lunch vardagar pris 125:- I lunchpriset ingår salladsbuffé, vatten/ bubbelvatten, smör och bröd samt kaffe/te & liten kaka.

På lördagar är det all in streetfood som gäller hos oss kl. 11:30-15:00

 

Utkörning

Vi kör ut lunch från 10 personer och uppåt….  Nylagad mat från grunden. Beställ hos oss före kl. 10 samma dag så levererar vi det inom Varberg Centrum utan kostnad. Ring 0340-779710 eller info@vbgverket.se

 

 

 

Lunchmeny
v. 42

 

Måndag 14/10

Fisk: Kolja, rostade rotfrukter, bechamel, potatis, krödkrisp

Kött: Grekisk färsbiff, rödvinssky, rostad potatis, syrad rödkål

Veg: Zucchinibiff, citronsås, vaxbönor, potatis, rostad mandel

Street: Strimlad biff, grön curry, ris, kokos, lime

Tisdag 15/10

Fisk: Torsk, spetskål, brynt smör med ingefära & citrongräs, potatis, gurka

Kött: Fläsklägg, rotmos, senapssås, grönkål, äpple

Veg: Zucchinibiff, citronsås, vaxbönor, potatis, rostad mandel

Street: Strimlad biff, grön curry, ris, kokos, lime

Onsdag 16/10

Fisk: Dagens fisk, gratinerad blomkål, hackat ägg, sandefjord, krasse

Kött: Långbakad karré, barbequesky, coleslaw, klyftpotatis

Veg: Ratatouille, smulad fetaost, picklad lök, potatis 

Street: Poké bowl, lax, ris, avocado, mango, wasabikräm, koriander, sesam

Torsdag 17/10

Fisk: Fiskpudding, gröna ärter, skirat smör, lingon, dill

Kött: Kycklinglårfilé, gorgonzolasås, pasta, bakade tomater

Veg: Ratatouille, smulad fetaost, picklad lök, potatis

Street: Poké bowl, lax, ris, avocado, mango, wasabikräm, koriander, sesam

Fredag 18/10

Fisk: Frasig fisk, dijonnaise, potatis, waldorfsallad (valnötter), citron

Kött: Rödvinsbräserat högrev, potatisstomp, stekt svamp & lök, persilja

Veg: Krämig risoni, pumpa, salvia, parmesan, rostade rödbetor

Street: Tandoorikyckling, ris, yoghurt, mangochutney, koriander & spenatsallad

 

Catering

På Verket erbjuder vi catering både till privatpersoner och företag. Vi har inga fasta menyer utan jobbar efter säsongens råvaror och kundens önskemål.

För mer information kontakta oss.

Tel: 0340-77 97 10

Mail: info@vbgverket.se

Streetfood meny

Lördagar

FISKTACO 165:-

Pankofriterad torsk, tortilla, chiliremoulad, pickles, sallat, tomat, rödlök, koriander, lime

CHEESEBURGARE 165.-

180g svensk nötfärs, lök, tomat, majonäs, brioche, slaw, pommes & chilimajonäs vid sidan 

MASSAMAN KYCKLING 145:-

Kyckling lårfilé, massamancurry, kokosgrädde, ris, lime, koriander

VEGETARISK RAMEN 145:-

Svampbuljong, nudlar, blandade grönsaker, ägg, chili, koriander

CAESARSALLAD 145:-

Romansallad, kycklinglårfilé, caesardressing, parmesan, bacon, krutonger

DAGENS  145.-

Fråga oss om dagens special

FRÅN KYLEN

Räkmacka 95:-

Fralla 35:-

MISSA INTE DAGENS BAKVERK FRÅN EGET BAGERI