Verket

Matlagningskväll med våra kockar

Boka en kväll med kompisgänget, kollegorna eller släkten. Laga trerätters och uppdatera dina matlagningskunskaper tillsammans med våra duktiga kockar.

Matlagningskväll bokas på info@vbgverket.se

Pris: 795 kr / person

Matskola för barn

Följande datum för matskola:

7 april – bakskola med Emma-bagare (fullbokad)

15 september –skördefest, 8-12 år

29 september – bakskola med Emma- bagare

20 oktober – skördefest, 11-14 år

 

Boka matlagningskurs för ditt barn på info@vbgverket.se

Pris: 395 kr / barn

Efterföljande middag där ni som föräldrar och vänner kan äta det som barnen tillagat kostar 295 kr/pers. Syskon äter för 110 kr.

After work

After work med Verkets egna pintxos 16.30-21.00 varje fredag.

Boka bord info@vbgverket.se

Öppettider Butik, Café & Bageri

Måndag (endast butik) 11:00-15:00

Tisdag–fredag 08:00-17:00

Lördag 08:00-16:00

Söndag stängt

Öppettider Restaurang

Måndag- Fredag  Lunch 11:30 – 14:30

AW Fredagar 16:30-21:00

Lördag: 12:00 – 16:00 (köket stänger 15:30)

Söndag stängt

Helgkassen

Välj mellan kött eller fisk som varmrätt.

Kom och hämta din kasse, värm i ugnen hemma.

Slå er ner och koppla av.

Boka din helgkasse på info@vbgverket.se
senast Torsdagen  innan kl 14:00.
Kassen hämtas i butiken under fredagen eller lördagen.

 

Pris: 450 kr för 2 personer

 

 

 

Helgkasse v.12

Förrätt

Toast Skagen

 Varmrätt

Fisk: Torskrygg, gräddkokt spetskål, bacon, potatis, persilja

alternativt

Kött: Långbakat svenskt högrev, svamp, bacon, rödvinssås, potatis

Dessert

Morotskaka med färskosttoppping

Butik & Bageri

I vår foodstore hittar du kaffe, delikatesser, färdigmat för värmning hemma eller på jobbet. Nybakat bröd från vårt bageri tisdag – lördag. Helg kassen består av förrätt, varmrätt & efterrätt. kassen bokas via mail, telefon eller i butiken.

ZERO WASTE

Vi hatar att slänga mat. Därför säljer vi det som blir kvar ( om det blir något kvar) av dagens lunch för bara 65 kr. välkommen in och fråga efter dagens Zero Waste låda!

Lunch

Vi serverar lunch Måndag–Fredagar kl. 11.30-14.30. Snabbt, vällagat, i schysst miljö och med goda parkeringsmöjligheter. I lunch priset ingår sallads buffé, knäckebröd, smör och vatten med eller utan bubblor.

På helgerna serverar vi mat från vår streetfood meny kl. 12-16

Utkörning

Vi kör ut lunch från 8 personer och uppåt….  Nylagad mat från grunden beställ hos oss före kl. 10 samma dag så levererar vi det inom Varberg Centrum utan kostnad.  ring 0340-779710 eller info@vbgverket.se

Meny vecka. 13

Måndag 25/3

Fisk: Panerad stekt strömming, potatismos, lingon, ärtor, dill

Kött: Rimmad oxbringa, senapssås, rostad potatis & rotfrukter

Veg: Rattatouille, risoni, parmesan, örter

Tisdag 26/3

Fisk: Krämig fiskgryta, räkor, aioli, potatis, fänkål

Kött: Stekt Karré, rostad potatis, rödvinssky, dragonsmör, haricot verts

Veg: Pocherat ägg, potatis, sandefjord, broccoli, prästost, mandel

Onsdag 27/3

Fisk: Dagens fisk, betor, äpple, kapris, brynt smör, rosésallat, rödlök

Kött: Lammkorv (Merguez) rostad paprika, potatis, Chilimajonäs, libabröd

Veg: Pocherat ägg, potatis, sandefjord, broccoli, prästost, mandel

Torsdag 28/3

Fisk: Ugnsbakad lax, kall sås med dill och pepparrot, kokt potatis, citron, saltgurka

Kött: Kyckling curry, ris, purjolök, morot, persilja

Veg: Raggmunk, svampstuvning, kål, lingon, spenat

Fredag 29/3

Fisk: Torsk, vitvinssås, zucchini, picklad lök, potatis

Kött: Nötfärsbiff, potatisstomp, blomkål, oxsky, körvel

Veg: Raggmunk, svampstuvning, kål, lingon, spenat

Streetfood meny

Lördagar

FISKTACO 150:-

Pankofriterad torsk, tortilla, chiliremoulad, pickles, sallat, tomat, rödlök, koriander, lime

FRASIG AUBERGINETACO 135.-

Hummus, tortilla, sesam, sallat, pickles, tomat, rödlök, koriande, lime

CHEESEBURGARE 165.-

180g svensk nötfärs, lök, tomat, majonäs, brioche, slaw, pommes & chilimajonäs vid sidan 

KYCKLING SATAY 150:-

Kyckling, jordnötsås,  ris, chilipicklad gurka, rödlök, koriander

DAGENS  145.-

Fråga oss om dagens special

FRÅN KYLEN

Räkmacka 95:-

Fralla 35:-

MISSA INTE DAGENS BAKVERK FRÅN EGET BAGERI

Catering

På Verket erbjuder vi catering både till privatpersoner och företag. Vi har inga fasta menyer utan jobbar efter säsongens råvaror och kundens önskemål.

För mer information kontakta oss.

Tel: 0340-77 97 10

Mail: info@vbgverket.se

Bilder

Här kan du se lite bilder från restaurangen och butiken.
Du kan även läsa om oss hos de som skrivit om Verket på nätet:

• KRICKELIN

• HALLANDS NYHETER