Öppettider Butik, Café & Bageri
Måndag (endast butik) 11-15
Tisdag–fredag 08.00-17.00
Lördag 08.00-16.00
Öppettider Restaurang
Måndag- Fredag: Lunch 11.30 – 14.30
AW Fredagar 16:30-21:00
Lördag: 12:00 – 16:00
Helgkassen
Vi fixar maten så tar du hand om gästerna.
Boka din helgkasse på info@vbgverket.se
senast torsdag innan kl 14:00.
Kassen hämtas i butiken fredag eller lördag.
Pris: 450 kr för 2 personer
Helgkasse v.3
Gubbröra på matjessill, rågbröd, picklad rödlök
Stekt spättafilé, räkor, pepparrot, Sandefjord, potatis
Alt
Kalventrcôte, pepparsås, rostad potatis, bakade tomater
Banoffee paj – Banan, kola, kex, grädde
Butik & Bageri
I vår foodstore hittar du kaffe, delikatesser, färdigmat för värmning hemma eller på jobbet. Nybakat bröd från vårt bageri tisdag – lördag. Helg kassen består av förrätt, varmrätt & efterrätt. kassen bokas via mail, telefon eller i butiken.
ZERO WASTE
Vi hatar att slänga mat. Därför säljer vi det som blir kvar ( om det blir något kvar) av dagens lunch för bara 65 kr. välkommen in och fråga efter dagens Zero Waste låda!
Lunch
Vi serverar lunch Måndag–Fredagar kl. 11.30-14.30. Snabbt, vällagat, i schysst miljö och med goda parkeringsmöjligheter. I lunch priset ingår sallads buffé, knäckebröd, smör och vatten med eller utan bubblor.
På helgerna serverar vi mat från vår streetfood meny kl. 12-16
Utkörning
Vi kör ut lunch från 8 personer och uppåt…. Nylagad mat från grunden beställ hos oss före kl. 10 samma dag så levererar vi det inom Varberg Centrum utan kostnad. ring 0340-779710 eller info@vbgverket.se
Måndag 14/1
Högrev, pepparrotsås, potatis, pressgurka
Panerad stekt strömming, potatismos, lingon, brynt smör
Krämig Risoni, bakade tomater, parmesan, basilika, svartkål
Tisdag 15/1
Chili con carne, ris, syrad lök, creme fraiche
Dagens fisk, äggsås, spenat, kokt potatis, morot
Zucchinibiff, potatis, tomat & paprikasås, prästost, solrospesto
Onsdag 16/1
Plommonspäckad fläskkarré, gräddsås, potatis, haricot verts
Crabcakes, ris, grön currysås, kål, morot
Zucchinibiff, potatis, tomat & paprikasås, prästost, solrospesto
Torsdag 17/1
Kycklingfilé, bulgur, aivar, myntayoghurt, tomat & aubergine sallad
Dagens fisk, musselsås, krispigt bacon, broccoli, potatis
Nudlar, ostronskivling, purjolök, broccoli, ägg, böngroddar, ingefärsbuljong
Fredag 18/1
Pytt Bellman, stekt ägg, ölkokt lök, rödbetor
Gravlax, dillstuvad potatis, blomkål, gurka, senap
Nudlar, ostronskivling, purjolök, ägg, böngroddar, ingefärsbuljong
Streetfood meny
Lördagar
FISH TACO 150.-
Friterad torsk, mosad avokado, aioli, coleslaw, tortilla bröd, chilisalsa
RÄKSMÖRGÅS 135.-
Handskalade räkor, äggsallad, rågbröd, dill, citron
FRITERAD FALAFEL 135.-
Syrad kål, hummus, tomatsalsa, melon, bröd
HUMMUSBOWL MED GRILLAD KYCKLING 150.-
Kycklingspett, hummus, syrad kål, tomat, yoghurt, melon, bröd
CHEESEBURGARE 165.-
180g svensk nötfärs, lök, tomat, majonäs, brioche, slaw, pommes & chilimajonäs vid sidan
BBQ KARRÉ 155.-
Barbequeglacerad karré, libabröd, syrad lök, creamed corn, sallat, tomat, chilimajonäs
DAGENS HUSMAN 145.-
Fråga oss om dagens husman
SÖTT 65,-
Catering
På Verket erbjuder vi catering både till privatpersoner och företag. Vi har inga fasta menyer utan jobbar efter säsongens råvaror och kundens önskemål.
För mer information kontakta oss.
Tel: 0340-77 97 10
Mail: info@vbgverket.se
Bilder
Här kan du se lite bilder från restaurangen och butiken.
Du kan även läsa om oss hos de som skrivit om Verket på nätet:
