Matlagningskväll med våra kockar
Boka en kväll med kompisgänget, kollegorna eller släkten. Laga trerätters och uppdatera dina matlagningskunskaper tillsammans med våra duktiga kockar.
Matlagningskväll bokas på info@vbgverket.se
Pris: 795 kr / person
Matskola för barn
Följande datum för matskola:
7 april – bakskola med Emma-bagare (fullbokad)
15 september –skördefest, 8-12 år
29 september – bakskola med Emma- bagare
20 oktober – skördefest, 11-14 år
Boka matlagningskurs för ditt barn på info@vbgverket.se
Pris: 395 kr / barn
Efterföljande middag där ni som föräldrar och vänner kan äta det som barnen tillagat kostar 295 kr/pers. Syskon äter för 110 kr.
After work
After work med Verkets egna pintxos 16.30-21.00 varje fredag.
Boka bord info@vbgverket.se
Öppettider Butik, Café & Bageri
Måndag (endast butik) 11:00-15:00
Tisdag–fredag 08:00-17:00
Lördag 08:00-16:00
Söndag stängt
Öppettider Restaurang
Måndag- Fredag Lunch 11:30 – 14:30
AW Fredagar 16:30-21:00
Lördag: 12:00 – 16:00 (köket stänger 15:30)
Söndag stängt
Helgkassen
Välj mellan kött eller fisk som varmrätt.
Kom och hämta din kasse, värm i ugnen hemma.
Slå er ner och koppla av.
Boka din helgkasse på info@vbgverket.se
senast Torsdagen innan kl 14:00.
Kassen hämtas i butiken under fredagen eller lördagen.
Pris: 450 kr för 2 personer
Helgkasse v.12
Förrätt
Toast Skagen
Varmrätt
Fisk: Torskrygg, gräddkokt spetskål, bacon, potatis, persilja
alternativt
Kött: Långbakat svenskt högrev, svamp, bacon, rödvinssås, potatis
Dessert
Morotskaka med färskosttoppping
Butik & Bageri
I vår foodstore hittar du kaffe, delikatesser, färdigmat för värmning hemma eller på jobbet. Nybakat bröd från vårt bageri tisdag – lördag. Helg kassen består av förrätt, varmrätt & efterrätt. kassen bokas via mail, telefon eller i butiken.
ZERO WASTE
Vi hatar att slänga mat. Därför säljer vi det som blir kvar ( om det blir något kvar) av dagens lunch för bara 65 kr. välkommen in och fråga efter dagens Zero Waste låda!
Lunch
Vi serverar lunch Måndag–Fredagar kl. 11.30-14.30. Snabbt, vällagat, i schysst miljö och med goda parkeringsmöjligheter. I lunch priset ingår sallads buffé, knäckebröd, smör och vatten med eller utan bubblor.
På helgerna serverar vi mat från vår streetfood meny kl. 12-16
Utkörning
Vi kör ut lunch från 8 personer och uppåt…. Nylagad mat från grunden beställ hos oss före kl. 10 samma dag så levererar vi det inom Varberg Centrum utan kostnad. ring 0340-779710 eller info@vbgverket.se
Meny vecka. 13
Måndag 25/3
Fisk: Panerad stekt strömming, potatismos, lingon, ärtor, dill
Kött: Rimmad oxbringa, senapssås, rostad potatis & rotfrukter
Veg: Rattatouille, risoni, parmesan, örter
Tisdag 26/3
Fisk: Krämig fiskgryta, räkor, aioli, potatis, fänkål
Kött: Stekt Karré, rostad potatis, rödvinssky, dragonsmör, haricot verts
Veg: Pocherat ägg, potatis, sandefjord, broccoli, prästost, mandel
Onsdag 27/3
Fisk: Dagens fisk, betor, äpple, kapris, brynt smör, rosésallat, rödlök
Kött: Lammkorv (Merguez) rostad paprika, potatis, Chilimajonäs, libabröd
Veg: Pocherat ägg, potatis, sandefjord, broccoli, prästost, mandel
Torsdag 28/3
Fisk: Ugnsbakad lax, kall sås med dill och pepparrot, kokt potatis, citron, saltgurka
Kött: Kyckling curry, ris, purjolök, morot, persilja
Veg: Raggmunk, svampstuvning, kål, lingon, spenat
Fredag 29/3
Fisk: Torsk, vitvinssås, zucchini, picklad lök, potatis
Kött: Nötfärsbiff, potatisstomp, blomkål, oxsky, körvel
Veg: Raggmunk, svampstuvning, kål, lingon, spenat
Streetfood meny
Lördagar
FISKTACO 150:-
Pankofriterad torsk, tortilla, chiliremoulad, pickles, sallat, tomat, rödlök, koriander, lime
FRASIG AUBERGINETACO 135.-
Hummus, tortilla, sesam, sallat, pickles, tomat, rödlök, koriande, lime
CHEESEBURGARE 165.-
180g svensk nötfärs, lök, tomat, majonäs, brioche, slaw, pommes & chilimajonäs vid sidan
KYCKLING SATAY 150:-
Kyckling, jordnötsås, ris, chilipicklad gurka, rödlök, koriander
DAGENS 145.-
Fråga oss om dagens special
FRÅN KYLEN
Räkmacka 95:-
Fralla 35:-
MISSA INTE DAGENS BAKVERK FRÅN EGET BAGERI
Catering
På Verket erbjuder vi catering både till privatpersoner och företag. Vi har inga fasta menyer utan jobbar efter säsongens råvaror och kundens önskemål.
För mer information kontakta oss.
Tel: 0340-77 97 10
Mail: info@vbgverket.se
Bilder
Här kan du se lite bilder från restaurangen och butiken.
Du kan även läsa om oss hos de som skrivit om Verket på nätet:
