.
Catering
Ska du bjuda ett större sällskap på mat och vill att vi hjälper dig? Eller vill du kanske till och med ha en fest eller tillställning hos oss? Här följer förslag på olika buffér, självklart går det bra att lägga till/ta bort, eller diskutera fram annan buffé med oss. Priserna gäller vid beställning för 15 personer eller fler.
Bufféförslag
Kall sommarbuffé
Kallmarinerad kycklingfilé eller fläskfilé
Potatissallad med soltorkad tomat, kronärtskocka och sockerärtor
Melonsallad med mynta, jordgubbar och fetaost
Tomat- och mozzarellasallad
Örtaioli
Focaccia från vårt bageri med tapenade
Pris: 399 kr/person
Italiensk buffé 449kr/person
Melonsallad med fetaost, mynta, rostade cashew och seranoskinka
Caprese
Italiensk potatissallad med soltorkade tomater, kronärtskocka, zucchini och oliver
Basilikasås
Focaccia med tapenade
Pestobakad Kyckling
Pris: 449 kr/person
Kall höst/vinterbuffé
Kallmarinerad kycklingfilé eller fläskfilé
Potatissallad med oliver, zucchini, paprika och salladslök
Västerbottenostpaj med gravad lax
Sallad med bakade betor, getost, honung och valnötter
Tryffelmajonnäs
Focaccia från vårt bageri med rostad morotshummus
Pris: 449 kr/person
Kall vegetarisk buffé
Sesammarinerad tempeh
Potatissallad med oliver, zucchini, paprika och salladslök
Tomat- & bönsallad
Svamp- & lökpaj
Jalapenomajonnäs
Focaccia från vårt bageri med pesto
Pris: 399 kr/person
Varm buffé
Nattbakad brisket
Potatisgratäng
Rödvinssås
Coleslaw
Tomatsallad
Focaccia från vårt bageri med smör
Pris: 449 kr/person
Dessert
Välj till en av följande desserter:
Tiramisu
Chokladmousse med hallon och salt kolakaka
Smulpaj i säsong med vaniljsås
Pris: 69 kr/dessert
.
Tänk på att vi behöver få in din beställning minst 3 dagar innan önskat datum
För mer information kontakta oss!
0340-77 97 10 | hej@verketvarberg.se