.

Julinspirerad buffe’

 

Vill ni ha en fest eller tillställning hos oss kring jul?
Ni får Verket helt för er själva, vi passar upp på er, serverar god mat och ni har en härlig kväll.
Priset gäller vid bokning av minst 35 personer

 

Julinspirerad buffe’ 550kr/pers

Potatissallad med grönkål, rödlök, äpple och grov senapsvinägrett
Apelsinmarinerat kallskuret majskycklingbröst
Julkryddade tjocka revben
Prinskorv
Janssons frestelse
Räkcheesecake med rom
Gravad lax med hovmästarsås
3 sorters sill
Grönkål- & cheddarostpaj
Rostade rotfrukter med ädelost, pumpafrön, sultanrussin
Rödkålssallad med ingefära och chili
Grönsallad
Saffransaioli
Örtcrème
Bröd från vårt bageri, smör och ost

Dessert
Vispad vaniljpannacotta med glöggmarinerade lingon och krossade drömmar
Julgodis, kaffe/the

 

 

 

För mer information kontakta oss!
0340-77 97 10 | hej@verketvarberg.se