.

 

Verket Edition

Fredagen den 23 maj har vi en härlig kväll på Verket, då våra kockar ”får leka av sig lite” och servera en sexrätters meny!

 

Rätt 1  Gurka, musselsås, ramslök, forellrom, dill

 

Rätt 2 Sparris med Creme på osten ask från arla unik

 

Rätt 3 Majskyckling, sotad avocado, tomat, rostad vitlökssky samt hyvlat jalapenjosmör

 

Rätt 4 Lax Crudo, havtorn, fänkål och gulbeta

 

Rätt 5 Ryggbiff, potatispure med tryffel, madeirasås, lökringar o krasse

 

Dessert Rabarber, Jordgubbar, Yoghurt

 

Antons meny : 595:-

Ni kan även boka Isaks dryckesmeny 395:-

Bokar gör ni på hej@verketvarberg.se eller 0340-779710 senast 20/5

 

Psst! Menyn kan ev komma att ändras något pga tillgång på råvaror

 

Varmt välkomna!

 

För bokning och information kontakta oss!
0340-77 97 10 | hej@verketvarberg.se